C’est en 1880 que l’armée suisse fait un appel d’offre pour fabriquer un couteau de poche ultra polyvalent pour ses soldats. L’idée est de leur permettre de garder sur eux un outil servant autant pour manger que pour démonter leur fusil.
C’est alors que le premier couteau voit le jour avec une lame, un ouvre-boîte, un tournevis plat et un poinçon. Pour des raisons de capacité à produire les quantités demandées, c’est l’entreprise allemande Wester & Co qui livre en 1891 la première série, « le Modèle 1890. »
Mais dès lors, les entreprises suisses s’imposent en tant que principaux fournisseurs, à l’image de Victorinox, à Schwyz ou un peu plus tard, Wenger, à Delémont.
La popularité de ce couteau est telle qu’aujourd’hui encore, on en trouve jusqu’à la NASA.
Ces liens te permettront de voyager dans l’histoire de ce symbole suisse, ou même de trouver ton outil préféré :